目には青葉
山ほととぎす初カツオ
山口素堂が詠った俳句、これって知らなかったのですが、目には青葉と始まり、後ははしょったのだと書かれて居ます。
目には青葉、耳には山ほととぎす 口には初鰹 と
二番と三番をはしょって、16文字の俳句としたのですね。
新緑を描こう、やはり目には青葉だものと始めたのですが、ちょっとしつこく成りました。
初鰹までは暫く時が有りますが、四季折々の景色や鳥達そして、旬の食べ物が揃うこの日本という国、この国に生まれて良かった、産んでくれてありがとう!!と言いたいくらい美しいです、この国は。
結婚して妻の故郷に束の間お世話になった時、驚いたのがその食べ物の新鮮さでした。
熊野という所は、地図で見ると分かりますが、海と山が接近していて、その間の僅かな平地に街が有ります。その向こうの丘陵にはミカン畑が連なっていて、その間をいくつもの川が海に注いで居ます。
ですから、海のものと山のものが同時に味わえるという立地なのです。朝方海に行き投げ釣りをすると、キスなどが取れます。そしてぶらっと市場へ行くと、定置網で取れた魚が並び始めます。
取れたてのカツオは、美味かったですね。カツオってこんなに美味なんだと感動しました。東京では無理かも知れません。
しかし、まだ4月、気候はもう5月くらいでしょうか、いつの間にかこの日本は亜熱帯の国となったのか、今年の夏は長そうです(ー_ー)!!
失礼しました。
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